ABSOLUT_Poromestari
Jan Lindgren on ABSOLUT Poromestari .
ABSOLUT Poromestari -kilpailun finalistit olivat kehitelleet loistavia cocktailien ja pienien snackien yhdistelmiä, ja kahdeksan parasta pääsi finaaliin joka pidettiin 2.12. Rovaniemen Onnelassa.
Finaalissa kilpailijat tekivät cocktail + snack –osion lisäksi Cosmon, joka tuunattiin pohjoismaiseen henkeen. Alla Janin reseptiikka. Toiseksi sijoittui Mikko Kemppinen American Barista ja kolmas oli Vaasan Anna-Karoliina Ketola (Happy Barrel).
(Kuvat © Jari Lindroos.)
/kuvat/2009/ABSOLUT_Poromestari/Poromestari_2010_50.JPG